お菓子を食べよう - 脱トランス脂肪酸 -

お菓子をメインとした料理作りのプロを妻に持つリーマンがお菓子を食べるだけのブログです。

2017-01-24から1日間の記事一覧

第10回 ボルグレブ キャラメルクッキー

第10回はドイツの老舗大手クッキー会社、ボルグレブのキャラメルクッキーです!!原材料は上記の通り!いわゆるトランス脂肪酸(植物性油脂とかショートニング的な)と言われる表記無い模様。ただパーム油を使用しています。シナモンを練りこんだクッキー生…